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BROIL KING
En ligne uniquement
Smoke Offset XL Broil King(MD) Smoke Offset 500, noir
N° d'article 330670963
N° de modèle 955050
1 099
$
Chacun
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Description
Ce fumeur de charbon de marque Broil King(MD) est l’accessoire idéal pour votre jardin ! Ce produit comprend une construction en acier de 2mm/14 avec une surface de cuisson de 625 pouces carrés et des grilles de cuisson robustes de fonte. Le système d'évacuation d'air comprend une pile de types cheminée avec la technologie de clapet Roto-Draft(MC). Plateaux à charbon à double usage et un cendrier amovible dans les deux chambres de cuisson incluse.
- Grilles de cuisson en fonte à usage intensif réversible. La partie supérieure est pointée pour obtenir les marques parfaites de saisir et de gril tandis que le côté inférieur est rainuré pour le bâti continuel
- 830 pouces carrés surface de cuisson totale, y compris 500 carrés dans la zone de cuisson primaire
- construction de corps en acier de calibre 2mm/14
- 2 fumée double usage diffusant des plateaux à charbon de bois
- Pile de style cheminée avec la technologie de clapet Roto-Draft ™
- Bac à cendres amovible dans les deux chambres
- Thermomètre Accu-Temp™ de luxe
Caractéristiques
Matériau du couvercle
Acier peint
Matériau des grilles de cuisson
Fonte recouverte de porcelaine
Grille de réchaud
Oui
Plateau à charbon réglable
Non
Couleur/fini du fabricant
Acier peint noir à haute température
Jauge de température
Oui
Tablette latérale
Aucun
Panier à cendre amovible
Oui
FIXME
Non
Couleur/fini du fumoir
Noir
Garantie du fumoir
Limitée de 5 ans
Nom de la gamme
Smoke(TM) Offset
Superficie de la grille de réchaud (pouces carrés)
130
Largeur de la chambre à combustion (po)
25
Profondeur de la chambre à combustion (po)
19,5
Surface de cuisson principale (pouces carrés)
500
Surface de cuisson totale (pouces carrés)
805
Smoke Offset XL Broil King(MD) Smoke Offset 500, noir est évalué
de
5 de
2.
Rated 4 de
5
de
Beej par
Easy to use
[This review was collected as part of a promotion.] Bought this about 10 months ago and use is almost non stop
Date de publication: 2023-02-21
Rated 5 de
5
de
Chef Bri Guy par
Well-Built, Incredible Value, Great Taste!!
I'm a big flavor guy so controlling smoke intensity is important to me. After researching dozens of other smokers I finally settled on this one - and man I'm glad I did. From the moment it arrived I could tell this was a quality product. Tight, well packaged pieces in protective material, easy-to-follow assembly instructions. I had fun putting this smoker together, it was a breeze.
Very impressed with how sturdy this smoker is. The legs are angled and solid. The walls are beefy and the grates are durable and well made. The three vent system takes some tweaking but the "sweet spot" is worth the small learning curve. I was quite surprised to find high-temp fiberglass insulated rope on the main cooking chamber and on one of the side chutes. This really helps keep the smoke in the chamber. You can regulate the three vents (one of the vents is on the smoke stack which is really handy) for how deep you want the smoke to penetrate. I kept the smoker in my garage until my BK cover arrived. The smoker is well-balanced and you can comfortably move it around thanks to durable wheels.
Now, on to flavor. I've had this smoker now for a little over two months and use it about once a week. I've already smoked beef, pork and poultry, salts and vinegars. What I LOVE about this smoker is that you can regulate the temp to achieve a cold smoke all the way to high temp. Although, I'd recommend cold smoking during cooler months. The flavor is in one word A M A Z I N G. I did a smoked chicken salad that had neighbors lined up down the street. If you're wondering about the elusive "smoke ring" the answer is YES, although I don't have a picture of it, the smoke ring on the pork loin is very evident and deep.
I really love this smoker! By far the best buy for the money. I buy the bigger logs and break them down into smaller pieces to help control the temp. Oh, and it looks great as well, and it even has a bottle opener. Prost!
Date de publication: 2021-03-08