Ensemble de couteaux Pro par ZWILLING avec bloc, 6 pièces

Ces couteaux ZWILLING ont été conçus en Italie par Matteo Thun et fabriqués en Allemagne par Zwilling J.A. Henckels. La forme unique de la lame et la mitre ergonomique sont le résultat de plus de 285 ans d’expérience dans la fabrication de couteaux et d’une étude rigoureuse de leur utilisation. Un traversin incurvé unique soutient la prise de pincement professionnelle, avec le pouce et l’index sur la lame, pour une coupe sûre, générant moins de fatigue. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l’avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de coupe asiatique. Toute la longueur de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée du traversin à la pointe.

• Mitre arquée qui encourage une coupe avec précision, sécurité et confort
• Poignée en polyoxyméthylène (POM) qui est durable et résiliente
• Lame forgée à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable fabriqué à partir d’une formule spéciale à haute teneur en carbone
• Lame FRIODUR durcie à froid qui reste tranchante longtemps et qui possède une résilience supérieure
• Lame affilée avec précision pour assurer une excellente coupe d’angle, un bon tranchant et une grande durabilité
• Soie et poignée triplement rivetées pour une grande durabilité
• Les couteaux peuvent aller au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé
• Fabriqué en Allemagne