Cuisinière biénergie autoportante Galiano de FORNO 30 po à porte battante

La cuisinière à porte battante de 30 po Galiano biénergie apporte un style professionnel et des performances dans la cuisine de la maison grâce à sa conception en acier inoxydable durable. Les portes françaises uniques signifient que les portes ouvertes offrent jusqu'à 12 po de dégagement pour accéder au four. La surface de cuisson comporte 5 brûleurs scellés d'une puissance totale de 68 000 BTU, dont 1 brûleur scellé à deux anneaux pour faire mijoter du chocolat ou des sauces, un brûleur à deux anneaux de 20 000 BTU pour l'ébullition ou la saisie, et un brûleur capable de faire mijoter du chocolat ou des sauces. Les grilles continues en fonte permettent une stabilité maximale des casseroles et leur déplacement au-dessus d'une cavité de surface de cuisson en émail encastrée qui retient les liquides et les éclaboussures et qui est facile à nettoyer. Le four électrique de 4,32 pi³, d'une puissance totale de 4 800 watts, est encastré dans un intérieur en émail noir muni d'un véritable ventilateur de convection qui assure une cuisson rapide, précise et uniforme, ainsi qu'un hublot en verre triple épaisseur offrant une vue dégagée. Deux grilles de four chromées et une trousse de conversion LP sont incluses. De plus, les boutons en métal recouverts de zinc et les anneaux de finition conserveront leur beauté pendant des années.

• Porte du four pivotante
• 6 brûleurs étanches
• Brûleurs 20 000 BTU avec mijotage
• Grilles continues en fonte très résistantes
• Four à air pulsé de 4,32 pi³, four secondaire de 2,26 pi³
• Four en émail et charnières à faible friction
• Conception à porte battante : simplification du processus d'enfournement et de défournement des grands plats, réduction du risque de brûlures et plus grande accessibilité du four
• 5 brûleurs scellés d'une puissance totale de 68 000 BTU
• Un brûleur étanche à deux anneaux permet de saisir les aliments à haute température ou de les faire mijoter délicatement