Cuisinière à gaz autoportante à 2 fours côte à côte Massimo de FORNO 48 po à 8 brûleurs

La cuisinière à gaz Massimo 48 pouces à porte côte à côte offre un style professionnel et une grande durabilité à la cuisine grâce à sa conception robuste en acier inoxydable. Le dessus de la cuisinière comporte 8 brûleurs scellés, d'une puissance de 107 000 BTU, dont un brûleur en laiton à deux anneaux de 20 000 BTU qui dégage une puissance de mijotage précise de 1 000 BTU. Les grilles continues en fonte assurent la stabilité et surplombent la cavité de la table de cuisson en émail qui facilite le nettoyage des liquides. La capacité combinée du four de 6,58 pi³ offre une puissance totale de 44 000 BTU, enveloppée dans un intérieur en émail bleu moucheté pour faciliter l'entretien. Le hublot du four en verre à trois épaisseurs permet de conserver la chaleur et d'avoir une vue d'ensemble. Le four principal, d'une capacité de 4,32 pi³ et doté d'un ventilateur de convection, améliore l'efficacité de la cuisson. L'appareil comprend 4 grilles de four télescopiques, un socle pour wok, deux plaques de cuisson, un ensemble de friture à l'air chaud avec lèchefrite et un ensemble de conversion au gaz propane. Logé dans un corps en acier inoxydable de haute qualité muni de boutons zingués éclairés, le Massimo offre un ajout élégant et durable à la cuisine.

• Four de chef à porte battante
• Brûleur en laiton scellé à deux anneaux de 20 000 BTU à haute température avec mijotage
• Anneau pour wok et 2 plaques à griller inclus
• Grilles en fonte continues très résistantes
• Cuisson à l'air chaud et nettoyage du four à la vapeur
• Four à convection de 4,32 pi³, four secondaire de 2,26 pi³
• Porte pivotante pratique vers la gauche pour faciliter l'accès à la cavité du four
• 8 brûleurs scellés combinant une puissance totale de 107 000 BTU
• Brûleur étanche à deux anneaux qui permet de saisir les aliments à haute température ou de les faire mijoter délicatement